Compoziție: blat cu cacao, strat crocant cu ciocolată albă, inserție de ciocolată neagră, amarene, cremă de vanilie cu ciocolată albă
Greutate minimă: 1.5 kg, rotund
Este o compoziție mai grea și mai densă, cu înălțime mai mică decât cea standard;
Décor standard: buttercream cu ciocolată/ciocolată, frișcă, buttercream și pastă de zahăr;

Se poate etaja, max 1 nivel.
Pentru torturile mai înalte sau etajate se adaugă un blat intermediar care să susțină greutatea tortului și a decorului;
Pentru torturile în buttercream sau pastă de zahăr se adaugă un blat subțire de ruladă la exterior.