Compoziție: blat umed de cacao, cremă de bază de cream cheese și ciocolată albă, bucăți de biscuite Oreo;
Greutate minimă: 1.5 kg, forma standard rotundă
Décor: se poate îmbrăca în cream cheese, frișcă, ciocolată, buttercream sau pastă de zahăr.
Pentru torturile mai înalte sau etajate se adaugă un blat și un strat suplimentar de cremă.