Compoziție: blat de vanilie, cremă tip șarlotă cu frișcă, mascarpone și fructe din compot (vișine, ananas, piersică), cuburi de portocală confiată și aromă de portocală;
Greutate minimă: 1,5 kg dreptunghiular sau 1.5 rotund
Décor standard: Frișcă, buttercream, pastă de zahăr.

Se lucrează pe etaj max. 1 nivel
La torturile mai înalte sau în pastă de zahăr adăugăm un strat de blat la mijloc Recomandăm decorul în frișcă cu fructe proaspete Pentru torturile în buttercream sau pastă de zahăr se adaugă un blat subțire de ruladă la exterior.