Zilele trecute am intrat în Postul Crăciunului, un moment special în care vă aducem din nou în atenție prăjiturile de post. Chiar dacă urmează mai mult de o lună de post, răsfățul dulce nu trebuie să lipsească. De menționat este că prăjiturile noastre de post sunt potrivite și pentru cei care urmează o dietă vegană, fiind realizate din ingrediente naturale și sănătoase. 

Postul nu înseamnă doar respectarea unui regim alimentar specific. Este, de asemenea, o perioadă de reflecție și bunătate. Vă încurajăm să vă îndreptați gândurile către cei din jur, să fiți mai empatici, mai generoși și să folosiți aceste zile pentru a vă curăța sufletul și mintea.

Prăjiturile de post nu puteau lipsi din vitrinele cofetăriei noastre artizanale din Piatra Neamț. În același timp, lucrăm cu drag la colecția de dulciuri și prăjituri pentru masa de Crăciun. Știm că sunteți nerăbdători – este unul dintre cele mai îndrăgite momente ale anului atât pentru voi, cât și pentru noi. Vom pregăti preparatele clasice din fiecare an, dar cu siguranță vom adăuga și câteva surprize dulci. Odată-i Crăciunul, vorba cântecului!

Prăjiturile noastre de post includ variantele clasice îndrăgite de clienți, la care adăugăm un mic twist, acolo unde este posibil. În rândurile de mai jos, îți vom prezenta și câteva exemple. 

Prăjitura cu măr este iubită de toată lumea, de la cei mici la cei mari. Ne aminte de copilărie și de bucătăria aromată în care mamele și bunicile noastre o pregăteau cu drag și migală. O poți împărți cu cei dragi și cumpăra cantitatea dorită, fără să te îngrijorezi de risipa alimentară.

Prăjitura Negresă, un alt deliciu clasic, este simplu de preparat, dar la noi vine cu un strat de unt de arahide. Acest detaliu o face și mai delicioasă, oferindu-i o textură crocantă și un gust bogat. 

Prăjitura cu magiun este un desert tradițional care te duce cu gândul la acasă, oriunde ar fi ea. Magiunul de prune folosit este de cea mai bună calitate, pentru a obține o aromă intensă și naturală. Lăsăm întotdeauna prăjitura să se odihnească câteva ore înainte de servire, astfel încât aromele să se întrepătrundă, iar foile să devină fragede.

Prăjitura cu morcov și gem de caise este un desert simplu, sănătos și plin de arome. Ideal pentru cei care apreciază combinațiile naturale, morcovul îi oferă o textură umedă și o dulceață subtilă, în timp ce gemul de caise adaugă o notă dulce acrișoară, perfect echilibrată.

Pentru aniversările din această perioadă, vă oferim și torturi de post. Rețetele noastre includ: tort cu cremă de ciocolată și fructe de pădure, tort cu cremă de ciocolată și amarene și tort cu aromă de turtă dulce și coulis de portocale (piure fin de fructe), perfect pentru sezonul de iarnă. 

Torturile de post sunt atent gândite pentru a fi cât mai sănătoase și naturale. Nu folosim gelatină sau frișcă vegetală; în schimb, optăm pentru lapte vegetal, precum cel de migdale sau de cocos.

Am ajuns la finalul acestui articol – cuptoarele din laboratorul nostru drag ne așteaptă! Rămâneți alături pentru lansarea colecției de dulciuri și deserturi tradiționale de Crăciun. Odată cu aceasta, vom da startul comenzilor.

Nu uitați să sărbătoriți momentele importante cu ceva dulce, natural, așa cum găsiți la Aline. Suntem aici pentru voi, de luni până sâmbătă, între 8:30 și 19:30, iar duminica între 9:00 și 14:00. 

Păstrați în minte îndemnul nostru drag: #Alege_Altfel!